Giolito

Caramel

Karamellglace, für diese cremige Köstlichkeit stellt unser Gelatiere, Roberto Ghisolfi, selbst das Rahmkaramell aus besten italienischem Rahm und karamellisiertem Zucker aus Frankreich her. Damit sich der Karamellgeschmack noch besser entfalten kann und die Süsse reduziert wird, fügen wir eine Prise Salz aus Trapani, Sizilien hinzu. Einzigartig authentischer Karamellgenuss!

Sachbezeichnung

Milcheis mit Karamell, gesalzen

Produktionsland

Italien

Entwickler

Robert Speth
Cesery Gstaad „Koch des Jahres 2005“

Erhältlich in Formaten

120 ml (95gr), 4Lt (2.4 kg), 5 Lt(3kg)

Deklaration

MILCH, RAHM 30 %, karamellisierter Zucker 15 %, Zucker, EIGELB, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl, traditionelles Salz aus Trapani.

Allergien

Milch, Eier

Nährwerte pro 100g

Energie
990 kJ (237 kcal)
Fett
14.4g
davon gesättigte Fettsäuren
9.4g
Kohlenhydrate
23.6g
davon Zucker
23.6g
Ballaststoffe
0.1g
Eiweiss
3.2g
Salz
0.29g

Lagerungshinweis

Tiefkühlprodukte müssen ohne Unterbruch bei
min. -18°C gelagert werden.
Einmal aufgetaut, dürfen Sie nicht wieder tiefgekühlt werden.

Neuheiten

Cantucci

Milch und Rahm aus der norditalienischen Region Veltlin, bilden die Basis für dieses Glace. Ergänzt wird es durch die Zugabe von Mandeln aus Spanien und Cantucci aus Italien (Toskana), eine weitere typisch italienische Kreation!

Verfügbar ab März 2025

Neuheiten

Mandorla e Amaretti

Milch und Rahm aus der norditalienischen Region Veltlin, bilden die Basis für dieses Glace. Ergänzt wird es durch die Zugabe von Mandelpaste und Amarettistreusel, eine typisch italienische Kreation!

Verfügbar ab März 2025

Neuheiten

Pistazie Mediterran NEU 120ml Becher

Pistazienglace überzeugt durch den unverwechsel-baren intensiven Geschmack. Der exquisite Genuss ist so authentisch wie eine echte Pistaziennuss im Gaumen. Feine Röstaromen und der dezent salzige Geschmack der Pistazienhaut sind wahrnehmbar.

Formate und Geschmacksrichtungen: Entecke Sie das Sortiment

Du kennst Giolito noch nicht?
Kontaktiere uns für eine Degustation.

Caramel

Sachbezeichnung

Milcheis mit Karamell, gesalzen

Produktionsland

Italien

Entwickler

Robert SpethCesery Gstaad „Koch des Jahres 2005“

Erhältlich in Formaten

120 ml (95gr), 4Lt (2.4 kg), 5 Lt(3kg)

Deklaration

MILCH, RAHM 30 %, karamellisierter Zucker 15 %, Zucker, EIGELB, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl, traditionelles Salz aus Trapani.

Allergien

Milch, Eier

Nährwerte pro 100g

Lagerungshinweis

Tiefkühlprodukte müssen ohne Unterbruch beimin. -18°C gelagert werden.Einmal aufgetaut, dürfen Sie nicht wieder tiefgekühlt werden.

Neuheiten

Cantucci

Milch und Rahm aus der norditalienischen Region Veltlin, bilden die Basis für dieses Glace. Ergänzt wird es durch die Zugabe von Mandeln aus Spanien und Cantucci aus Italien (Toskana), eine weitere typisch italienische Kreation!Verfügbar ab März 2025

Neuheiten

Mandorla e Amaretti

Milch und Rahm aus der norditalienischen Region Veltlin, bilden die Basis für dieses Glace. Ergänzt wird es durch die Zugabe von Mandelpaste und Amarettistreusel, eine typisch italienische Kreation! Verfügbar ab März 2025

Neuheiten

Pistazie Mediterran NEU 120ml Becher

Pistazienglace überzeugt durch den unverwechsel-baren intensiven Geschmack. Der exquisite Genuss ist so authentisch wie eine echte Pistaziennuss im Gaumen. Feine Röstaromen und der dezent salzige Geschmack der Pistazienhaut sind wahrnehmbar.

Du kennst Giolito noch nicht?Kontaktiere uns für eine Degustation.

Robert Speth
Cesery Gstaad „Koch des Jahres 2005“

Tiefkühlprodukte müssen ohne Unterbruch bei
min. -18°C gelagert werden.
Einmal aufgetaut, dürfen Sie nicht wieder tiefgekühlt werden.

Milch und Rahm aus der norditalienischen Region Veltlin, bilden die Basis für dieses Glace. Ergänzt wird es durch die Zugabe von Mandeln aus Spanien und Cantucci aus Italien (Toskana), eine weitere typisch italienische Kreation!

Verfügbar ab März 2025

Milch und Rahm aus der norditalienischen Region Veltlin, bilden die Basis für dieses Glace. Ergänzt wird es durch die Zugabe von Mandelpaste und Amarettistreusel, eine typisch italienische Kreation!

Verfügbar ab März 2025

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