Vanille Pura (Fairtrade)
La vanille, la reine des épices et l'une des saveurs les plus célèbres du monde de la glace. Pour la fabrication de nos glaces à la vanille, nous utilisons de l'extrait de vanille Bourbon et de l'extrait de graines de vanille de Madagascar, qui sont certifiés Fairtrade.
Dénomination spécifiqueCrème glacée au vanille |
Conteneurs disponibles4 Lt (2,4 kg) |
IngrédientsLAIT 51%, CRÈME 21%, sirop de glucose, sucre, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, LAIT CONDENSÉ, mulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants: farine de graines de caroube et gomme de guar, extrait de vanille Bourbon (Fairtrade Madagascar), extrait de graines de vanille (Fairtrade Madagascar/Inde)
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AllergèneLait |
Valeurs nutritives
| Énergie KJ/kcal | 826 kj (197 kcal) |
| Matières grasses | 9.4g |
| dont acides gras saturés | 6.2g |
| Glucides | 24g |
| dont sucres | 18g |
| Fibres alimentaires | <0.5g |
| Protéines | 4g |
| Sel | 0.11g |
Pays de productionItalie |
DéveloppeurRoberto Ghisolfi |
Information de stockage
Les produits surgelés doivent être conservés à -18°C sans interruption.
Ne pas recongeler après décongélation.
