Banane

Bananenglace mit 26% Bananenpüree aus dem weltweit bekanntesten Bananenanbaugebiet Südamerika. Die ausgereiften Bananen geben dem Gelato einen aromatischen und intensiven Geschmack. Viel frische Milch direkt aus Veltlin (Norditalien) verleiht dem Gelato seine zartschmelzende Cremigkeit.

Speiseeis mit Bananen

5 Lt (3 kg)

4 Lt (2,4 kg)

MILCH 48%, Bananenpüree 26%, Zucker, Glukosesirup, Maisstärke, Maltodextrin, Inulin (Nahrungsfasern), Zitronensaft

Milch

Energie KJ/kcal	660 kj (155 kcal)
Fett	1g
davon gesättigte Fettsäuren	0.6g
Kohlenhydrate	34g
davon Zucker	27g
Ballaststoffe	0.9g
Eiweiss	2g
Salz	0.08g

Italien

Roberto Ghisolfi
Gelateria Ghisolfi
Mariano Comense

Tiefkühlprodukte müssen ohne Unterbruch bei min. -18°C gelagert werden.
Einmal aufgetaut, dürfen Sie nicht wieder tiefgekühlt werden.