Cookies

In Italien ein sehr beliebtes Gelato. Ein cremiges Rahmeis mit Haselnuss-Schokoladen-sauce und Bisuitstückchen dekoriert.

Sachbezeichnung

Kekseis mit Haselnuss- und Kakaocreme

Erhältlich in Grössen

5 Lt (3 kg)

Zutaten

MILCH, rehydrierte MAGERMILCH, RAHM, Zucker, Glukosensirup, HASELNUSS-KAKAO-CREME 5% (Zucker, Sonnenblumenöl, raffiniertes Pflanzenfett, HASELNÜSSE, MAGERMILCHPULVER, Kakao, Emulgator: SOJALECITHIN, Aromen), Kokosöl, MÜRBEKEKSE 2% (WEIZENMEHL, Zucker, Palmöl, WEIZENSTÄRKE, EI, BUTTER, RAHM 2%, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel (E503, E500, E334), Salz, Aroma), KONDENSMILCH, EIGELB, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Johannisbrot- und Guarkernmehl, Stärke, Salz, Pflanzenextrakt aus Kurkuma, Aromen, Lebensmittelfarbstoff Annatto

Allergene

ACHTUNG - GLUTEN !!! - Milch, Haselnuss, Soja, Weizenmehl, Ei

Nährwerttabelle

Energie KJ/kcal	910 kj (217 kcal)
Fett	11g
davon gesättigte Fettsäuren	7g
Kohlenhydrate	24.5g
davon Zucker	18.9g
Ballaststoffe	0.3g
Eiweiss	4.9g
Salz	0.07g

Herstellungsland

Italien

Entwickler

Roberto Ghisolfi
Gelateria Ghisolfi
Mariano Comense

Lagerungshinweis

Tiefkühlprodukte müssen ohne Unterbruch bei min. -18°C gelagert werden.
Einmal aufgetaut, dürfen Sie nicht wieder tiefgekühlt werden.

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