Chili, Canneberges et Chocolat

Glace au chocolat au lait avec de la poudre de piment rouge et des canneberges. Une combinaison intéressante qui est souvent utilisée dans des pays sud-américain. Onctueuse et légèrement pimentée!

 

Dénomination spécifique

Glace comestible avec du chocolat, des canneberges et du chili

Conteneurs disponibles

4 Lt (2,4 kg)

Ingrédients

LAIT 51%, chocolat 29% (cacao en pâte, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: LÉCITHINE DE SOJA, extrait de vanille), sirop de glucose, crème 3%, canneberges 1%, JAUNE D'OEUF, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, sucre, épaississants: farines de graines de caroube et gomme de guar, poudre de chile rouge 0.1%

Allergène

Lait,soja, oeuf

 

 

Valeurs nutritives

Énergie KJ/kcal 1110 kj (265 kcal)
Matières grasses 13g
dont acides gras saturés 8g
Glucides 33g
dont sucres 24g
Fibres alimentaires 2.5g
Protéines 4g
Sel 0.08g

 

Pays de production

Italie

Développeur

Ernst Knam
"l'antica Arte del Dolce"
Mailand

 

Information de stockage

Les produits surgelés doivent être conservés à -18°C sans interruption.
Ne pas recongeler après décongélation.