Fruit de la passion
Sorbet au fruit de la passion avec 44% de purée de fruit de la passion provenant de l’exotique Amérique Latine. Les fruits sont traités sur place pour que la saveur douce-âcre du fruit de la passion puisse se développer complètement. Un sorbet doux et satiné avec une acidité fortement rafraichissante !
Dénomination spécifiqueSorbet au jus de fruits de la passion |
Conteneurs disponibles4 Lt (2,4 kg) |
IngrédientsPurée de la fruit de la passion 44%, purée de la mangue 19%, eau, sirop de glucose, sucre, maltodextrine, fibres végétales (inuline, mais), miele, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants: farines de graines de caroube et gomme de guar, alginate de propylène glycol, arôme naturel de vanille |
Allergènepas un |
Valeurs nutritives
| Énerige KJ/kcal | 490 kj (115 kcal) |
| Matières grasses | <0.5g |
| dont acides gras saturés | <0.5g |
| Glucides | 28g |
| dont sucres | 23g |
| Fibres alimentaires | 0.9g |
| Protéines | 0.8g |
| Sel | 0.05g |
Pays de productionItalie |
DéveloppeurErnst Knam |
Information de stockage
Les produits surgelés doivent être conservés à -18°C sans interruption.
Ne pas recongeler après décongélation.
