Café

Glace au café avec du lait frais et de la crème fraîche de la région de Valtellina (Italie du Nord) avec du café italien fort. Une expérience de pur café en glace!

 

Dénomination spécifique

Crème glacée au café

Conteneurs disponibles

5 Lt (3 kg)
4 Lt (2,4 kg)

2,5 Lt (1,5 kg)

Ingrédients

LAIT 33%, crème 33%, sirop de glucose,  sucre, JAUNE D'OEUF, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, café soluble 1.5%, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants: farines de graines de caroube et gomme de guar

Allergène

Lait, oeuf

 

 

Valeurs nutritives

Énergie KJ/kcal 980 kj (235 kcal)
Matières grasses 13g
dont acides gras saturés 8g
Glucides 25g
dont sucres 21g
Fibres alimentaires <0.5g
Protéines 4.5g
Sel 0.2g

 

Pays de production

Italie

Développeur

Ernst Knam
"l'antica Arte del Dolce"
Mailand

 

Information de stockage

Les produits surgelés doivent être conservés à -18°C sans interruption.
Ne pas recongeler après décongélation.